Anname hoo sisse elamusturismile maapiirkondades
Interreg Central Baltic programmi raames käivitus uus arenguprojekt Scaling Experiences, mis aitab Eesti, Läti ja Soome turismiettevõtetel viia oma teenused uuele tasemele. Projekt keskendub peamiselt Euroopa Liidu idapiiri maapiirkondadele, et kujundada neist atraktiivsed sihtkohad ka välisturistide jaoks.
Projekti eesmärk on aidata ligikaudu 80 väikese ja keskmise suurusega ettevõttel liikuda lihtsatest teenustest emotsionaalsete ja kõrge lisandväärtusega kogemuste loomiseni, kasutades selleks elamusliku majanduse (Experience Economy) mudelit. Mudel julgustab ettevõtteid kujundama oma pakkumised nelja võtmevaldkonna – meelelahutus, haridus, esteetika ja argipäevast põgenemine – ümber, et luua turismiturul eristuvaid ja meeldejäävaid elamusi.
„Me elame ajastul, kus turism ei tähenda enam lihtsalt reisimist, vaid võimalust kogeda elamusi ja inspireeruda,” ütles Lääne-Virumaa turismijuht Maie Urbas. “Scaling Experiences programm aitab meie piirkonna ettevõtjatel luua elamusi ja annab võimaluse muuta iga külastus eriliseks kogemuseks, kus ehe külalislahkus ja lummav loodus saavad külastajate jaoks uue tähenduse. See on suur samm kogukondade tugevdamiseks ja jätkusuutliku arengu toetamiseks, mis aitab viia Virumaa turismi uude arengufaasi.
Tulevased koolitused
Õppereis Lätti 23 – 25 märtsil
Märtsi teises pooles külastavad programmis osalevad ettevõtjad Läti turismiettevõtjaid.
Käiakse sellistes vägevates kohtades nagu Ligatne paberivabrik, Jumurdas mõis, Rekova veski, Rezeknes restoran “We Know”, Luznava mõis ja palju teisi kohti.
Veebikoolitus: “Väärtuspakkumise loomine klientidele” 31. märtsil kell 13.00
Turismi- ja loomemajanduses toimub väärtuse loomine sageli kogemuste, teenuse kvaliteedi, autentsuse ja individuaalsuse kaudu. Väärtus võib olla materiaalne või mittemateriaalne.
Mis on väärtuse loomine?
Väärtuse loomise elemendid.
Näiteid kogemusmajanduse toodetest, mis on kombineeritud väärtusloomepunktidega.
Koolitajateks on Heli Pöyry ja Anna Perho Soomest.
Õppereis Soome 4-6 mai
Mai kuu alguses on planeeritud viimane õppereis programmis osalejatele. Külastame erinevate valdkondade ettevõtteid, et omavahel tutvuda ja kogemusi jagada.
Toimunud koolitused
Veebikoolitus: Toiduelamuste loomine toimus 3. märtsil
Kulinaarsete elamuste väärtus sünnib siis, kui külastaja on kaasatud. Toit + teenindus + tähendus = elamus. Just see tervik aitab tugevdada maaelu arengut, toetada väikese ja keskmise suurusega ettevõtete vastupanuvõimet ning muuta sihtkoha atraktiivsemaks nii kohalikele kui ka rahvusvahelistele külalistele.
Koolitajaks oli Culinary Heritage Network koordinaator Niclas Fjellström Rootsist.
Teine osa kaheosalisest koolitusest “Mida mina turismiettevõtjana saan teha külalislahkuse ja teeninduskultuuri arenguks?“
18. veebruaril toimus koolituse teine osa Vergi Sadamas & Restoran Wirkes`-es, kus ettevõtjad said teadmisi kuidas luua erinevate klienditüüpidega kontakti, nende vajaduste välja selgitamine, lahenduste pakkumine ja kontakti lõpetamine. Kuidas toimub edukas kommunikatsioon kliendisuhtluses? Kuidas säilitada ja saavutada sisemine rahu keerulistes olukordades ja palju muud.
Koolitajaks oli Signe Kiisk
Esimene osa kaheosalisest koolitusest “Mida mina turismiettevõtjana saan teha külalislahkuse ja teeninduskultuuri arenguks?“
20. jaanuaril toimus kaheosalise koolituse esimene sessioon Põlvamaal, Loovusaidas, kus programmis osalevad ettevõtted said teada, mis on kaasaegne kliendisuhtlusprotsess ehk külalislahkuse kontseptsioon ja selle juhtimine. Kuidas kaasaegne teeninduskultuur mõjutab kliendikogemust ja lojaalsus? Kliendikeskne mõtlemine ja suhtumise mõju ettevõtetele tervikuna ja palju muud.
Koolitajaks oli Signe Kiisk
Veebikoolitus: Elamusmajanduse ärimudel toimus 9. detsembril
Miks pingutused ja tulemused ei käi alati käsikäes ning kuidas luua mõjusaid ja jätkusuutlikke kogemusi.
Seminar pakub inspireerivaid näiteid, strateegilisi vaatenurki ja praktilisi järeldusi. Ühtlasi segu lugude jutustamisest, strateegilisest sügavusest ja reaalsest tarkusest.
Seminari viis läbi rahvusvaheliselt tunnustatud kogemuste ekspert
Pål K. Medhus.
Projekti koordineerib Lääne-Viru Omavalitsuste Liidu poolt:
Maie Urbas, maie.urbas@virol.ee, +372 501 4287
