Mis muudab ühe turismiteenuse omanäoliseks ja meeldejäävaks? Kuidas kasutada ettevõtte loos kohalikku kultuuri, loodust, maitseid ja inimese enda isikupära?
Kahepäevasel kogemusreisil külastati Ida-Virumaa eriilmelisi turismiettevõtteid, kohtuti nende omanike ja juhtidega ning räägiti avatult ettevõtlusest, tootearendusest, külalislahkusest ja tulevikuplaanidest.
Kogemusreis andis turismiettevõtjatele:
- uusi ideid oma teenuste ja külastuselamuse arendamiseks;
- praktilisi kogemusi erineva suuruse ja tegutsemismudeliga ettevõtetelt;
- võimalusi küsida otse ettevõtjatelt nende valikute, õnnestumiste ja väljakutsete kohta;
- uusi kontakte ja võimalikke koostööpartnereid;
- aega kogemuste vahetamiseks teiste Virumaa turismitegijatega.
Teisipäev, 22. september
9.00 – väljasõit Rakverest
AQVA Hotel & Spa parkla.
10.00 – Purtse Pruulikoda
Purtse kindluse vanas sepikojas tegutseva pruulikoja lõid kolm sõpra, kelle eesmärk oli valmistada erakordselt head õlut. Tutvuti pruulikoja sünniloo, tootmise ja omanäolise brändiga ning räägiti sellest, kuidas paiga iseloom, hea lugu ja julge turundus aitavad ettevõttel konkurentidest eristuda.
12.30–13.45 – restoran Lammas ja Roos
Lammas ja Roos on Peipsimaa maitsetele keskenduv pererestoran, kus kasutatakse kohalike tootjate veise- ja lambaliha, Peipsi kala ning hooajalist toorainet. Restorani ümbritseb kaunis aed ning ettevõte pakub lisaks restoranikülastusele grupitoitlustust, sündmuste korraldamist ja kohalikke tooteid.
Toimus ühine lõunasöök ning räägiti sellest, kuidas ühendada kohalik toit, loodus, pereettevõtlus ja soe külalislahkus terviklikuks külastuselamuseks.
14.45 – Narva-Jõesuu muul ja tuletorn
Tutvuti Narva-Jõesuu mereäärse piirkonna uute arengutega. 2026. aasta augustis avatud uus muul on korraga nii oluline sadamarajatis kui ka uus jalutus- ja vaateala, mis loob võimalusi turismi ning veeäärsete teenuste arendamiseks.
Külastati ka Narva-Jõesuu tuletorni, mis on Eesti kõige idapoolsem tuletorn. Arutati, kuidas uus taristu, mereäärne keskkond ja piirkonna lugu saavad anda tõuke uute teenuste ning koostöövõimaluste tekkeks.
16.15 – saabumine Meresuu SPA & Hotell
Vaba aeg ning võimalus oli külastada hotelli vee- ja saunakeskust.
19.00 – õhtusöök restoranis Franzia
Franzia on restoran, mille puhul on omanäolisus osa kogu kogemusest – alates menüüst ja maitsetest kuni õhkkonna ning suhtlusstiilini. Õhtusöögi juurde kuulus vestlusring restorani peakoka ja omaniku Indrek Kõverikuga.
Räägiti julgusest teha asju omamoodi, isikliku käekirja mõjust ettevõtte tuntusele ning sellest, kuidas kujundada restoranist emotsioon, millest külalised tahavad ka teistele rääkida.
Kolmapäev, 23. september
7.30–9.00 – hommikusöök Meresuu SPA & Hotelis
10.00–11.00 – kohtumine Narva-Jõesuu linnapeaga
Kohtuti Narva-Jõesuu linnapeaga, kus räägiti piirkonna turismi arengust ning kohaliku omavalitsuse ja turismiettevõtjate koostööst. Arutati, kuidas saavad omavalitsus ja avalik sektor toetada ettevõtjate arengut, aidata kujundada paremat ettevõtluskeskkonda ning panustada tervikliku ja külalislahke sihtkoha loomisesse.
11.00–12.00 – kohtumine Meresuu SPA & Hoteli juhtidega ja hotelliga tutvumine
Tutvuti hotelli ja spaakompleksi teenustega ning räägiti juhtidega majutusettevõtte igapäevasest toimimisest, teenuste arendamisest, erinevate sihtrühmade ootustest ja külalislahkuse kvaliteedi hoidmisest.
13.00–14.00 – Saka mõisa külastus
Pankranniku serval asuv Saka mõis ühendab ajaloolise mõisakeskkonna, majutuse, spaa, restorani, sündmused ja looduses liikumise võimalused terviklikuks turismikompleksiks.
Kohtumisel osalesid Saka mõisa omanik Tõnis Kaasik ja müügijuht Piret Koodi ning võimalusel ka teised Saka mõisa töötajad. Kuuldi mõisa taastamise ja arendamise lugu ning räägiti pikaajalisest vaatest, investeeringutest, tootearendusest, müügist ja erinevate teenuste sidumisest.
14.00–15.00 – ühine lõunasöök Saka mõisas
Lõunasöögi ajal võeti kogemusreis kokku, jagati enim kõnetanud tähelepanekuid ja arutati, milliseid ideid saaks oma ettevõttes või koostöös teiste Virumaa turismitegijatega ellu viia.
15.00 – programmi lõpp ja tagasisõit
Osalemistingimused
Kogemusreis oli mõeldud Virumaal tegutsevate eraõiguslike juriidiliste isikute esindajatele ja töötajatele. Avaliku sektori asutuste ja organisatsioonide esindajad kogemusreisil osaleda ei saanud.
Osaleja esindatavale ettevõttele arvestatakse kogemusreisil osalemise eest vähese tähtsusega abi (VTA).
Kogemusreisi jooksul pildistatakse. Fotosid kasutatakse projekti aruandluses ja projektiga seotud kommunikatsioonitegevustes.
Lisainfo:
Maie Urbas
maie.urbas@virol.ee