Vergi Sadam & Restoran Wirkes’
Wirkes’ on pereettevõte, mida ühendab kirg kohaliku toidu, looduse ja siira külalislahkuse vastu. Restoranis kohtuvad mets ja meri – pea iga roog on valmistatud värsketest kohalikest toorainetest. Hotellist avaneb igast toast merevaade ning igat külalist tervitatakse nagu vana sõpra. Kõiges lähtutakse aususest, looduse lähedusest ja soovist luua soe ja isiklik kogemus – olgu selleks pulm, suvine lõuna või rahulik sügisseminar.
Uue teenuse kirjeldus
Restoran Wirkes´ on ainulaadne, pererahva poolt juhitud sihtkoht Vergi Sadamas, mis on avatud aastaringselt. Wirkes´e uued elamused keskenduvad koosloomisele ja kohalikule toorainele: hapusaia töötubades ning kohaliku kala töötlemise õpitubades saab osaleda ühiskokkamisel koos peakokaga. Elamus kulmineerub ühise õhtusöögiga, kus iga roog räägib loo piirkonnast ja hooajast.
Laululinnu külalistemaja
Külalistemaja pakub rahulikku ja looduslähedast pelgupaika. See on ideaalne valik peredele, sõpruskondadele ja ärireisijatele. Lisaks on olemas peo- ja seminariruum. Külalised saavad nautida ka traditsioonilist soome sauna. Praegused kliendid on suures osas nii ärireisidel kui ka turistid.
Uue teenuse kirjeldus
Looduspuhkus Lääne-Virumaal, kus metsarajad, discgolf ja järved on sõna otseses mõttes ukse ees. Uue elamusena pakutakse metsaretki Porkuni järve äärde laululindude saatel. Metsamatka pikkuseks on ca 8 km ja külalised saavad matkata koos giidiga või omal käel. Teel on võimalus osta kohalikult talunikult talusaadusi, külastada järvesaarel asuvat Porkuni Paemuuseumi ja järvekaldal asuvat Viinavabrikut. Suvisel ajal saab nautida suplust järve liivarannal või vettehüpetega hüppetornis.
Lillekirg taimeaed
Ettevõtte peamine tegevusala on Lillekirgi taimeaiakeskus. Lisaks loovad ja laiendavad nad iluaeda eesmärgiga pakkuda klientidele ühel päeval aiatuuri võimalust. Tulevikueesmärk on luua kinnistule elamuskeskne kompleks. Kompleks hõlmab taimeaeda, giidiga ekskursioone, töötubasid/laagreid ja pakub ka majutust. Ettevõtte kliendid on enamasti aiaomanikud.
Uue teenuse kirjeldus
Nädalalõpp looduses Läsna metsade keskel Lahemaal – hubane saunamaja 4–5-le külalisele otse tiigi kaldal, kus uni on sügavam kui hotellis ja õhtud mööduvad lõkke, grilli ja tähistaeva all. Looduspuhkus pakub võimalust aja maha võtmiseks, kus telefon jääb taskusse, saun hoiab sooja, metsarada viib naabruses vuliseva jõeni ja ümbritsev loodus ning lilleaed toetavad lõõgastust. Kohalejõudmiseks on Tallinnast vaid tunnike sõitu, aga kohale jõudes on tunne nagu oleksid teises maailma otsas.
Õnnela külalistemaja
Õnnela külalistemaja pakub majutust, ürituste korraldust ja toitlustust (sh väljaspool majutust)
Lisateenustena on pakkumisel loodusmatkad, kanuumatkad, räätsamatkad, laternamatkad ja palju muud.
Äsja on valminud omapärane elamusspa.
Uue teenuse kirjeldus
Õnnela külalistemaja spaapuhkus ühendab majutuse, spaalõõgastuse ja tervisliku toidu üheks tervikuks. Menüüs on fermenteeritud, gluteenivabad, vähese rasvasisaldusega ja värskest kodumaisest toorainest road, mida toetavad looduselamused: rabaretk koos laukas kümblemisega ning juhendatud rattaretked, kus korjatakse taimi sauna- ja terviserituaalide jaoks.
Porkuni Viinavabrik
Porkuni piiritusetehas arendab ajaloolisi piiritusetehase hooneid käsitööpiirituse tootmise ja elamusturismi keskuseks. Meie põhitegevuseks on kartuli- ja odralinnasepiirituse destilleerimine, mida täiendavad giidiga ekskursioonid, degusteerimised ja harivad töötoad. Porkuni piiritusetehasest on plaanis teha külastuskeskus, kus lisaks tootemüügile pakume kogemuslikke töötubasid, ekskursioone, degusteerimisi ja üritusi.
Uue teenuse kirjeldus
Porkunis asub ajalooline viinavabrik, kus valmib käsitöömeetodil kartulinaps, mis on sündinud ligi 10 aasta pikkusest ettevalmistuse ja oma piirituse tootmise taastamise tulemusena. Uue elamusena pakume giidiga ekskursioone viinavabrikus koos kartuliviina degustatsioonide ning joogivalmistamise lugudega, mis seovad kokku tehnoloogia, ajaloo ja kohaliku pärandi.
Reute Residentsid
Reute Residentsid asuvad Lahemaa rahvuspargis, Võsu ranna vahetus läheduses, kauni rannapromenaadi ääres.
Majutuse juurde kuulub võimalus kasutada Reute spaad, kus on aurusaun, leilisaun ja sisebassein. Samas hoones asub ka Reute restoran, mis pakub Itaalia köögist inspireeritud menüüd.
Reute Residentsid on hea valik neile, kes soovivad puhata rahulikus ja looduslähedases keskkonnas, ilma mugavustes järeleandmisi tegemata.
Uue teenuse kirjeldus
Uus elamus tutvustab külalistele Lahemaa rannaküla elu ja piirkonna kultuuripärandit. Koos kohalikega õpitakse kala püüdma ja suitsutama – nii nagu siin on tehtud põlvkondade vältel – ning elamus lõpeb ühise toidulaua ja lugudega mereäärsest elust. Elamust täiendavad lõõgastav spaa ja kaasaegselt sisustatud külaliskorteri mugavused.
